秋冬季节，正是柿子大量上市的时候。但有人因为贪嘴多吃，把自己吃进了医院！那么，这份“甜蜜”该如何吃不伤身？这5类人尤其要注意↓↓
近日，杭州的宋女士一连吃了好几个柿子，结果第二天腹部出现绞痛，到医院检查为小肠肠梗阻，后来还出现了腹腔积液。最后，医院将一块比鸡蛋还大、坚硬如石的“柿石”取出，一周后患者顺利康复。
陕西西安，一名男子在食用半斤柿子后，又吃了不少螃蟹，结果胃里形成了较为尖锐的“胃石”，划伤胃壁并导致胃穿孔，不得不紧急就医。
为何吃柿子后胃里会长“石头”？
吃柿子最要注意的是“鞣酸”（也叫单宁）和果胶。没熟的柿子鞣酸能到2%以上，熟柿子也有0.5%左右。鞣酸遇到胃酸，再跟胃内蛋白质结合，在果胶的“帮助”下，会形成硬邦邦的“鞣酸蛋白”，慢慢变成 “胃柿石”，可能引起胃胀、恶心、呕吐等。
另外，鞣酸会影响铁、钙吸收，吃多了可能缺铁、缺钙；柿子含糖量 10%-14%，还多是葡萄糖、果糖，糖尿病患者吃了容易血糖飙升；脾胃虚、容易拉肚子的人也别多吃，柿子性凉，可能加重不适。
吃柿子营养价值真不少
展开剩余65%柿子被誉为“果中圣品”，它的营养丰富，并具有一定食疗价值。
1. 对血管友好
现代研究发现，柿子可以加快人体脂肪代谢，有助于平稳血压、软化血管、降低人体动脉硬化风险。
2. 提高免疫力
柿子中含有丰富的维生素，尤其是维生素C含量比较高，有助于预防牙龈出血、抗氧化、增强免疫力。
3. 促消化
《新修本草》中记载，柿子甘、寒、无毒。成熟的柿子中含有丰富的果胶，果胶是一种可溶性膳食纤维，有助于促进消化。
4. 消炎镇痛、润燥止咳
柿子中含有五环三萜类化合物，萜烯类化合物具有消炎镇痛、止咳平喘的功效。
柿霜有较好的清上焦热功效，如果有心烦、喉咙痛、干咳等症状，可以选择吃有柿霜的柿饼。柿蒂泡水喝，可以缓解秋季气候干燥引发的咳嗽。
这5类人请务必少吃或不吃柿子
虽然柿子对身体好处多，但是这5类人群不宜多吃：
糖尿病患者：柿子富含葡萄糖、果糖等简单糖类（单糖），容易引起血糖快速上升，应适量食用。
脾胃虚寒者：柿子性寒，平时舌苔白厚、食欲下降、易消化不良、受凉后易胃疼（热敷后可好转）的脾胃虚寒人群不宜食用鲜柿子，以免加重症状。
处于外感风寒初期的人群：外感风寒时需要发散，如果吃收涩的食物，会加重外感症状。
十二指肠溃疡或胃溃疡患者：这些患者本身胃酸过多，胃酸会跟柿子里面的一些成分结合，所以十二指肠溃疡或胃溃疡患者尽量不要吃柿子。
服用铁剂人群：单纯缺铁性贫血且正在吃铁剂的人群最好不要吃柿子，柿子里面的鞣酸可能会和铁剂结合起来，形成人体可能吸收不了的成分。
如果吃了柿子后
肚子一直疼、还呕吐
赶紧去医院查一查
千万别耽误！
综合：滨江发布、杭州新闻
来源：杭州之声
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