新华社银川4月28日电（记者艾福梅、谢希瑶）4月28日，2026年“中华美食荟”活动在宁夏回族自治区银川市启动，同期举办中华美食市集。记者在现场了解到，这是该活动首次落地西北，将持续到5月2日。
为助力扩大服务消费，2026年，商务部会同相关部门继续主办“中华美食荟”活动。活动以“乐享中华美食，共创美好生活”为主题，围绕培育特色餐饮品牌、创新多元消费场景、弘扬中华优秀餐饮文化、促进农餐精准对接等，发挥部门、地方、行业协会、平台企业合力，全年举办140余场餐饮促消费活动，打造消费热点，创新服务供给，更好满足人民美好生活需要。
2026年“中华美食荟”活动继续设置“中华美食文化季”板块，鼓励地方和有关行业协会在国内外开展中餐交流推广活动，深化餐饮业国际交流与合作，传播中华优秀美食文化。
据了解，2026年“中华美食荟”活动还将美食盛会与贺兰山东麓葡萄酒产业深度融合，举办葡萄酒美食融合创新大赛，探索“中国菜+宁夏葡萄酒”搭配体系；同时引入虚拟AI主持人“宁小味”、机器人同台竞演，以科技焕新美食文化表达。
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